○すき焼き 

○〆サバ 

○長芋きんとん

○みぞれ汁　　大根・ごぼう・油揚げ・ねぎ 

○お漬物 

目測を誤りました。お皿の数が多すぎです。 

しかし豪華に見えます。むむっ、もしや作戦！？ 

○紅白お雑煮　　小餅・人参・大根・里芋・しめじ 

○おせち 

○松前漬け 

○すまし汁　　とろろ昆布・水菜・紅白寿なると

○湯むきトマト 

○お漬物 

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

では本年最初の朝食です。 

○おせち 

　　えび・たまご焼き・伊達巻・花蓮根・竹の子・たたきごぼう 

　　黒豆・数の子・椎茸・昆布巻・田作り・芽だしくわい・ちょれぎ 

　　手綱こんにゃく・紅白かまぼこ 

○お雑煮　　もち・里芋・花形の大根と人参・輪切り大根 

○紅白なます 

○ 栗包みきんとん

○お神酒 

○湯むきトマト 

○みかん 

エルファミーユではほとんどの料理が一からの手づくりです。 

忙しい年末、おせち作成に頑張ってくださった厨房スタッフさんに感謝です。 

切れやすい蕎麦を食すことで、今年一年の災厄を

断ち切るという意味なのだそうです。 

よーく噛んで食べよっと。 

○年越しそば 

○具別盛り　　えび天・ニシン 

○タラの子炊き 

○酢の物　　きゅうり・わかめ・いくらのせ 

○フルーチェ　　いちご・ミントのせ 

○お漬物 

ケンタッキーではないそうです。

その名はプレミアムチキン。

どこかで聞いたような気がします・・・あっ！！ 

○プレミアムなフライドチキン（右上） 

○鮭のきな粉ムニエル　ラタトゥイユ添え

○かぼちゃとひじきのサラダ

○ザーサイときゅうりの和え物

○おみそ汁　　じゃがいも・人参・わかめ

○お漬物